{"id":3547,"date":"2017-08-31T07:00:52","date_gmt":"2017-08-31T05:00:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.centrescruznavarro.com\/?p=5888\/"},"modified":"2017-08-31T07:00:52","modified_gmt":"2017-08-31T05:00:52","slug":"alimentacion-lesiones-deportivas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centrescruznavarro.com\/es\/blog\/alimentacion-lesiones-deportivas\/","title":{"rendered":"La alimentaci\u00f3n en las lesiones deportivas"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Que un deportista debe cuidar su alimentaci\u00f3n es algo que se da por hecho. Cuando hacemos deporte invertimos mucho esfuerzo, y por eso <strong>es importante ingerir buenos nutrientes que nos vayan a aportar la energ\u00eda necesaria.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero la alimentaci\u00f3n es mucho m\u00e1s que un aporte de energ\u00eda. Cada alimento tiene propiedades que cumplen una funci\u00f3n predominante en nuestro cuerpo. As\u00ed, <strong>hay alimentos que pueden ayudarnos a prevenir y mejorar las\u00a0lesiones deportivas.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A grandes rasgos, se desaconsejan las dietas hiperproteicas cuando tratamos de prevenir o curar una lesi\u00f3n, ya que tienden a ser alimentos acidificantes, lo que significa que producen acidosis en los tejidos, volvi\u00e9ndolos m\u00e1s r\u00edgidos y provocando una peor vascularizaci\u00f3n. Todo esto desemboca en un aumento de la probabilidad de rotura de fibras y degeneraci\u00f3n de los tendones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En su lugar, <strong>una\u00a0alimentaci\u00f3n para lesi\u00f3n deportiva\u00a0es aquella en la que los protagonistas son los alimentos considerados alcalinizantes<\/strong>, es decir, aquellos que ayudan a disminuir la acidosis. A continuaci\u00f3n, presentamos un listado de algunos de los alimentos que m\u00e1s contribuyen a este prop\u00f3sito.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Espinacas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">La clorofila es lo que hace que las espinacas sean uno de los alimentos m\u00e1s alcalinizantes. Adem\u00e1s, es un gran antiinflamatorio, lo que es esencial en el proceso de recuperaci\u00f3n de las<strong>\u00a0lesiones deportivas<\/strong>. Por otro lado, fortalece los m\u00fasculos y los huesos.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Pepino<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Su gran contenido en agua es lo que lo convierte en alcalino. Junto a esto, contiene s\u00edlice, un mineral implicado en el fortalecimiento de los tejidos.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Br\u00f3coli<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al contener selenio, act\u00faa como desintoxicante de nuestro organismo. Asimismo, su contenido en calcio, f\u00f3sforo, magnesio y zinc lo convierte en un alto protector de los huesos, ya que los mantiene sanos y fuertes.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Aguacate<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">A pesar de su mala fama debido a su alto contenido en grasa, es un alimento excepcional. Por un lado, debemos aprender a interpretar qu\u00e9 significa eso de que tiene mucha grasa. En este caso, es verdad que el 85 % de sus calor\u00edas provienen de las grasas, pero son grasas buenas. En concreto, estamos hablando de \u00e1cido oleico, que previene enfermedades card\u00edacas y potencia la producci\u00f3n de antioxidantes.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Berza, Kale o Col rizada<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es rica en vitamina A, implicada en el mantenimiento, regeneraci\u00f3n y crecimiento del sistema \u00f3seo. Tambi\u00e9n es rica en calcio\u00a0que, como hemos visto, ayuda al fortalecimiento de los huesos.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Lim\u00f3n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es la gran sorpresa, ya que por su sabor \u00e1cido cabr\u00eda esperar que fuera acidificante, pero nada m\u00e1s lejos de la realidad. El lim\u00f3n tiene much\u00edsimas propiedades, es beneficioso para el sistema digestivo, fortalece el sistema inmune y ayuda a eliminar toxinas, entre otras. Pero en cuanto a\u00a0lesiones deportivas\u00a0se refiere, su alto contenido en vitamina C lo convierte en un buen antiinflamatorio. Por lo tanto, resulta de ayuda en la recuperaci\u00f3n de las lesiones.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Apio<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como el lim\u00f3n, es rico en vitamina C. Por otro lado, tiene mucha cantidad de potasio y sodio, as\u00ed que es un estupendo diur\u00e9tico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos son algunos de los alimentos que m\u00e1s beneficiosos resultan a la hora de prevenir o acelerar el proceso de recuperaci\u00f3n de una lesi\u00f3n. Como se puede observar, las\u00a0<strong>lesiones deportivas\u00a0y la nutrici\u00f3n est\u00e1n relacionadas.<\/strong> No queremos decir que nuestros h\u00e1bitos alimenticios puedan evitar una lesi\u00f3n o que solo aliment\u00e1ndonos de manera adecuada podamos recuperarnos, es importante siempre consultar con un especialista. Sin embargo, no est\u00e1 de m\u00e1s saber que podemos hacer algo por nosotros mismos seleccionando adecuadamente los alimentos que vamos a ingerir. No se trata tampoco de eliminar radicalmente los alimentos considerados acidificantes, ya que normalmente son una fuente importante de prote\u00ednas. Todo consiste en que pongamos un equilibrio entre unos y otros, y los vayamos combinando en funci\u00f3n de lo que necesitemos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Que un deportista debe cuidar su alimentaci\u00f3n es algo que se da por hecho. Cuando hacemos deporte invertimos mucho esfuerzo, y por eso es importante ingerir buenos nutrientes que nos vayan a aportar la energ\u00eda necesaria. 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